Geralmente as donas de casa têm folha de papel alumínio na cozinha.

Ela tem várias utilidades, uma dela é cobrir alimentos.

Há também quem use papel-alumínio para cozinhar batatas, por exemplo.

Assim, podemos garantir que elas fiquem quentinhas e com a casca macia por mais tempo.

-- publicidade --

No entanto, sem querer estragar prazeres, esse acessório pode ser prejudicial à saúde.

Alumínio é um metal pesado.

  • E o alumínio dessas folhas é facilmente liberado nos alimentos.
  • Ao comermos esses alimentos, vamos absorver esse alumínio.

É pouco alumínio, não faz mal?

  • Depende da frequência com que usamos folhas de alumínio para preparar receitas na cozinha.
  • Tem muita pesquisa ligando o alumínio a diversas doenças, inclusive uma das piores de todas, o mal de Alzheimer.
  • É verdade também que muitos dizem que essa história é furada, que isso é exagero.

Mas como dissemos: alumínio é um metal pesado.

E certamente o acumulo dele no nosso organismo não é nada saudável.

Assim, quanto menos contato com o alumínio, melhor para nossa saúde.

Veja alguns males causados por ele:

  • – Aumenta as chances de desenvolver Alzheimer – vários estudos clínicos revelaram que há uma grande relação do alumínio com essa doença
  • – Pode desenvolver problemas respiratórios
  • – Provoca fibrose pulmonar
  • – Pode causar problemas neurológicos, como falta de memória e equilíbrio
  • – Enfraquece os ossos, pois impede-os de absorver o cálcio

E a folha de alumínio – pode ter certeza – transfere facilmente esse metal para o alimento.

  • O que acontece é que a folha em aquecimento, o que ocorre na hora de cozinhar alguns alimentos, pode provocar algumas rachaduras nela e, assim, contaminar com alumínio a comida.
  • Outra forma de se contaminar com o alumínio é inalando a sua fumaça, enquanto ele é aquecido.

Claro que não precisamos excluir esse material da nossa cozinha, mas ele deve ser evitado nas seguintes situações:

  • – Não use para grelhar
  • – Não use para armazenar tomates, especiarias ou frutas cítricas
  • – Não use para cobrir itens que vão ao forno

Substituir o papel alumínio por papel manteiga é uma ótima solução para evitar esse problemas citados.

Ah, e abandone panelas de alumínio, substituindo pelas de inox ou vidro.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.

[in:curapelanatureza.com]




DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui