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Congelar morangos não é muito fácil, porque quando congelados, ficam muitas vezes esmagados e com mau aspecto.
Para conservar da melhor forma os seus morangos :
-molhar os frutos, enrolá-los no açúcar em pó e depois pode congelar direitinho num plástico hermético. Assim, vai tirando consoante a sua necessidade e vão apresentar-se impecáveis.
Desta forma, pode fazer as suas sobremesas preferidas, fora de época, porque estarão sempre prontos a usar, bastando só retirá-los na altura de os preparar.
Esta dica serve também para congelar amoras.
