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Existe arroz que se vende no mercado que não cola muito, mas fica quase sempre duro e nem sempre agrada comê-lo assim.

Se gosta de arroz mole, mas sem que ele cole, basta utilizar uma dica bastante funcional que é a seguinte:

-Quando estamos a cozer o arroz que seja para juntar a uns legumes, ou fazer arroz doce, basta adicionar algumas gotas de sumo de limão. O arroz vai assim ficar soltinho, grão a grão, sem o típico aspecto de pasta ou cola.





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