Todo mundo sabe que o açúcar refinado é muito prejudicial ao corpo.
Além de se transformar em gordura no organismo, ele também enfraquece o sistema imunológico, deixando-nos mais vulneráveis a vírus e bactérias.
Para piorar, esse pseudo-alimento é totalmente pobre em vitaminas e minerais.
Ou seja, é um alimento que não alimenta.
O açúcar pode afetar os níveis de colesterol e de triglicerídeos.
E também causa resistência à insulina.
O que isso significa?
- Que podemos desenvolver várias doenças, como diabetes, problemas do coração e obesidade.
- Algumas pessoas substituem açúcar por adoçante artificial, mas isso não é uma boa opção.
Esses adoçantes causam efeitos colaterais, e alguns deles podem ser muito graves.
Felizmente, há algumas alternativas naturais que podem ser usadas no lugar do açúcar refinado.
Veja:
1. Estévia
- É uma planta que podemos, a partir dela, extrair um sabor doce e natural, com propriedades medicinais.
- Este adoçante natural não contém calorias, não aumenta os níveis de açúcar no sangue e muito menos causa cárie dentária.
- A estevia impede o crescimento de bactérias e outros organismos infecciosos, melhora a digestão e a saúde do coração e do sistema vascular.
Você pode conseguir esse adoçante natural em pó ou em líquido, mas também pode extrair do chá da planta.
- Basta adicionar 1/3 de copo de folhas picadas de estévia numa xícara de água morna.
- Deixe agir por 24h e armazene o líquido numa garrafa na geladeira.
2. Mel puro (cuidado com falsificações!)
- Este é bem comum em nossa cozinha.
- Com propriedades medicinais maravilhosas, o mel é uma opção muito saudável para adoçar alimentos, pois contém vitaminas, enzimas e minerais.
- O melhor de tudo é que este alimento contém propriedades antibióticas e é rico em antioxidantes.
- Ele é ótimo para combater infecções respiratórias.
- .O mel tem muitos outros benefícios, como: propriedades antibacterianas e antissépticas, capacidade de tratar úlceras de estômago, combater resfriados, tosse e aliviar sintomas de alergias sazonais.
Uma boa ideia é usar o mel como xarope para combater tosse.
Basta misturar uma colher (chá) de mel com um pouco de suco de limão e gengibre ralado.
3. Xarope de bordo (maple syrup)
- Este xarope vem da árvore de bordo.
- Rico em composto anticancerígeno e em propriedades antibacterianas, o xarope de bordo é ótimo para o coração.
- Além disso, é boa fonte de zinco e manganês.
Ele pode ser adicionado ao café ou chá e a vários pratos, sendo capaz de desintoxicar o corpo.
- Misture 3/4 de xarope de bordo num copo de suco de 3 limões pequenos, 2 colheres (chá) de pimenta-caiena e 7 xícaras de água puro.
- Tome esta bebida durante o dia para livrar o corpo de toxinas prejudiciais.
4. Melaço (ou melado)
- Este xarope vem da cana-de-açúcar, sendo rico em cálcio, ferro potássio e vitaminas do complexo B.
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Ou seja, é maravilhoso para os ossos. - O melaço é um bom adoçante natural para acrescentar na culinária, podendo ser adicionado em molhos.
- Um chá de gengibre com uma colher de chá de melaço é um bom remédio para dores de estômago.
- Além de ser uma bebida energética e laxante.
5. Açúcar de frutas secas
- Você pode usar frutas secas, como passas e ameixas, para adoçar alimentos.
- Apesar de não ser muito prático em certas bebidas, pois não se dissolve facilmente, é bom pra colocar em alimentos cozidos ou batidos no liquidificador.
- As frutas secas adoçam muito e são bem calóricas.
- Então, cuidado para não exagerar no uso.
IMPORTANTE!
De todos esses adoçantes naturais, o único liberado para os diabéticos é a estévia.
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
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