Quando se usa o barbecue, é necessário saber algumas dicas para não ter dificuldade em limpar a grelha, quando acaba um churrasco. Esta fica com resíduos de alimentos, principalmente se a carne grelhada foi de porco. A gordura e restos de carne ficam presos à grelha e teimam em não sair.
Para limpar com alguma facilidade, pegue num pouco de jornal e esfregue a grelha para retirar o maior. A seguir, lave a grelha normalmente como sempre faz e deixe secar muito bem. Depois, pegue num pouco de papel de cozinha embebido de óleo alimentar, passe na grelha e arrume até à próxima utilização.