5 motivos para fugir dos fritos

A falta de informação adequada ainda faz com se consumam quantidades absurdas de frituras diariamente. Se  faz parte desse grande grupo de risco, entenda porque se deve evitar ao máximo o consumo de frituras e como com algumas trocas inteligentes, podemos prevenir uma centena de doenças.

O óleo quente, em ebulição, altera as propriedades do alimento mergulhado nele, transformando-o em uma bomba de glicerídeos e ácidos graxos. Ou seja, gorduras insaturadas se tornam saturadas. Essas gorduras são extremamente más para o nosso organismo. Para ter uma vida mais longa e saudável, confira cinco motivos parar de comer fritos.

Calorias

• Algumas pessoas desconhecem a quantidade de calorias que há em alguns alimentos, e com a fritura não é diferente.
• Um grama de gordura contém cerca de nove calorias.
• Agora você imagina a quantidade de calorias em uma porção de batatas fritas? Com certeza é imensa. Então o primeiro fator de risco é a possível obesidade.

Doenças Cardiovasculares

• A fritura é um dos maiores causadores de doenças cardiovasculares.
• Estudos comprovam que quem consome uma quantidade excessiva de gordura saturada diariamente, aumentam o colesterol ruim e sucessivamente a probabilidade de desenvolver uma destas doenças.

Câncer

• A gordura saturada, resultado do aquecimento do óleo, cria uma substância cancerígena chamada acroleína.
• Quanto mais reutilizado o óleo, maior é a quantidade de substâncias danosas à saúde.

Envelhecimento Precoce

• As fibras elásticas, que conferem firmeza, elasticidade e rigidez à parede arterial, são destruídas quando há consumo excessivo de fritura.
• O resultado é a degeneração e envelhecimento precoce. Ou seja, as temidas rugas, aparecem bem mais cedo que o esperado.

Nutrição

• Nosso corpo necessita de uma infinidade de nutrientes para se manter saudável e produzir anticorpos.
• Os alimentos ricos em gordura, como a fritura, não produzem os nutrientes adequados para o corpo humano.
• Prefira os alimentos naturais para aumentar a proteção do organismo.

[in:dicasdemulher.com.br]