Se está difícil encontrar os alimentos que você precisa, é hora de fazer algumas mudanças.
Veja dicas para deixar a despensa mais organizada e os produtos mais bem conservados
1 Primeiro passo
- Tire os alimentos das prateleiras e jogue fora tudo que está vencido.
- Caso encontre alguma comida estragada ou com bichinhos, limpe a área com uma mistura de água e vinagre.
2 Divida em categorias
- Separe as prateleiras da despensa em categorias de alimentos, como grãos, temperos, itens para café da manhã, óleos e ingredientes de confeitaria.
- Faça a divisão de acordo com suas necessidades.
- Depois de um tempo, você não precisará nem pensar qual é o lugar de cada coisa.
- Se quiser, coloque etiquetas para indicar o que vai em cada prateleira, para que as outras pessoas sigam a sua organização.
3 Enlatados e industrializados
- As comidas em lata e em pacotes devem ser guardadas em área fresca.
- Nunca as coloque em armários próximos ao forno ou em prateleiras perto do teto.
4 Potes transparentes
- Depois de abertos, guarde alimentos como biscoitos, batatinha frita, arroz e feijão em caixinhas de plástico transparente, para conseguir ver o que está no recipiente.
- Não se esqueça de anotar a data de validade no pote.
5 Novo no fundo
- Sempre que comprar produtos novos, coloque-os no fundo, deixando os mais antigos na frente, facilitando o acesso.
6 Rótulos
- Deixe as latas e garrafas com os rótulos virados para a frente.
- Parece bobo, mas essa simples mudança economizará muito do seu tempo.
7 Prateleiras profundas
- Se as prateleiras da sua despensa são bem profundas, deixe os itens menos utilizados ou os que você possui em mais de uma unidade mais ao fundo.
[Fonte: Livro Simple Steps to Organizing Everything, Donna Smallin]