Conhecida por erva-mate ou simplesmente mate, é originária da região subtropical da América do Sul. Seu chá é consumido quente ou gelado. Essa erva conta com uma enorme quantidade de propriedades cheias de benefícios para a saúde humana além de ajudar a perder algumas calorias. A erva-mate é uma planta que contém quase todas as vitaminas necessárias para sustentar a vida e é muito difícil de encontrar em qualquer lugar do mundo outra planta que tenha o mesmo valor nutricional.
Propriedades
- Estimula a actividade física e mental
- Combate a fadiga, dando sensação de saciedade
- Acelera o ritmo cardíaco e harmoniza o funcionamento do bulbo medular
- Facilita a digestão, sendo diurético e laxativo
- Regula as funções respiratórias e cardíacas
- Exerce uma função importante na regeneração das células
- Auxilia no combate ao colesterol ruim (LDL) graças a acção antioxidante
- Possui poderes afrodisíacos que estimulam a libido
- Previne a osteoporose
- Auxilia nas dietas de emagrecimento
- Previne o envelhecimento precoce
- Ajuda a eliminar estados depressivos
Contém na erva
- Vitaminas A, B1, B2, C e E
- Cafeína
- Sais minerais (ferro, cálcio, fósforo, manganes, potássio etc)
- Proteínas
- Glicídios
- Lipídios
- Celulose
- Etc.
O chá mate ajudando a emagrecer
A cafeína que a erva-mate contém ajuda na quebra da gordura do nosso organismo e além disso também possui acção antioxidante e expulsa substâncias tóxicas do corpo humano. Para emagrecer rapidinho, tome um litro de chá mate todos os dia.
Preparação :
- Esquente um litro de água, sem deixar ferver;
- Despeje a água sobre 110 gramas da erva-mate;
- Deixe em infusão por 15 minutos e coe;
- Armazene em uma garrafa e não coloque açúcar;
- Beba tudo durante o dia, pode ser quente, frio ou gelado.
- Pode complementar a infusão, usando limão, canela, gengibre, abacaxi ou leite.
Cuidado com os efeitos colaterais:
O chá mate pode ter muitos benefícios, mas certamente contém alguns efeitos que devem ser observados. Os distúrbios no sono e algumas palpitações são os efeitos colaterais mais frequentes.
Quem não deve ingerir: Pessoas que sofrem de insónia, nervosismo, doenças cardiovasculares, hipertensão e as grávidas.
