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Existem vários chás recomendados para quem sofre de diabetes, mas o chá de flor de carqueja, tomado assiduamente melhora a função pancreática e em certos casos mantém os diabetes nos valores normais.
O ideal é tomar 2 a 3 chávenas de chá por dia, quente ou frio, mas sempre sem adição de açúcar.
Para fazer este chá leve ao lume até ferver meio litro de água e mal levante fervura deite 2 colheres de sopa de flores de carqueja. Deixe ferver somente durante 2 minutos e desligue o fogão. Deixe repousar durante 10 minutos, coe e beba de seguida.
