Infelizmente, em períodos festivos, como carnaval e fim de ano, as pessoas cometem grandes exageros, como o excesso de consumo de bebidas alcoólicas.
Por isso nada melhor do que ter uma carta na manga para saber como se recuperar dos excessos durante os dias de folia.
A nutricionista oncológica e ortomolecular Paula Pratti, do Centro de Excelência Oncológica, listou algumas dicas para ajudar os festeiros exagerados a revigorar a saúde e fazer o detox pós-festa:
1. Beba bastante água
- A água é um excelente aliado na desintoxicação do corpo.
- Além de hidratar, a água literalmente lava o corpo de dentro para fora, ajudando a eliminar toxinas.
2. Consuma carne animal e plantas e evite industrializados
- Invista em carnes (o mais frescas possível), ovos, peixes e vegetais (abobrinha, palmito, repolho, couve-flor, berinjela, pepino, espinafre, agrião), cujo teor de calorias é baixíssimo.
- Use temperos, como azeite, limão, sal, pimenta, orégano.
- Não consuma molhos industrializados.
- Descasque mais e desembrulhe menos, esse é o lema!
3. Beba chás gelados
- Muitos chás, como o hibisco ou o de casca de abacaxi temperado com canela em pau ou com folhinhas de hortelã e gengibre, são excelentes diuréticos e refrescantes;
4. Dê atenção às frutas
- Após as festas, consuma frutas como melão, melancia, abacaxi, pêssego, morango, kiwi e acerola.
- Apesar de algumas terem de alto índice glicêmico, elas têm elevado teor de água, são ricas em vitaminas e minerais e ainda ajudam a repor o que foi perdido.
- Mas não exagere, duas a três porções por dia já é o ideal.
5. Tome sucos verdes
- Sucos com folhas (couve, hortelã) e frutas cítricas (limão, maracujá, acerola) são bem nutritivos e ajudam a fortalecer o sistema imunológico, que pode ter ficado debilitado devido aos excessos.
6. Alimentos fotoprotetores
- Os carotenoides como betacaroteno e licopeno – presentes na cenoura, laranja, damasco, mamão e tomate – são nutrientes que têm como propriedades reduzir os danos causados pela exposição aos raios solares.
7. Evite a ingestão de bebida alcoólica
- Por alguns dias, evite o consumo de bebidas alcoólicas, para que seu corpo se recupere da desidratação causada pelo álcool.
Receita de suco sefrescante e protetor
INGREDIENTES
- Polpa de acerola congelada ou o suco da própria fruta
- 1 pedacinho de cenoura
- 1 damasco seco (para adoçar)
- 5 folhas de hortelã
- Lascas de gengibre a gosto
- 1 copo de água
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador a cenoura, a polpa de acerola, o damasco, a água e as folhas de hortelã.
- Depois, acrescente o gengibre em lascas para aromatizar.
- E beba logo em seguida.
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