O manjericão é uma planta muito usada para dar um toque especial nas comidas.

O sabor e o aroma são marcantes, mas e as propriedades medicinais dele?

Não ficam atrás, são ainda mais poderosas.

  • Suas substâncias antioxidantes, por exemplo, protegem o corpo contra os radicais livres.
  • Além disso, previnem o envelhecimento precoce e combatem o câncer.
  • Um desses antioxidantes é o betacaroteno, que, quando entra no organismo, converte-se em vitamina A, impedindo a oxidação do colesterol e protegendo o coração e vasos sanguíneos.

Acha que acaba por aqui?

-- publicidade --

O manjericão tem muito mais virtudes terapêuticas:

1. É antibiótico natural

  • De acordo com pesquisas científicas, o manjericão estimula o sistema imunológico.
  • Ele tem potentes propriedades anticépticas e anti-bacterianas e, assim, trata várias infecções.

2. Protege o coração e vasos sanguíneos

  • Esta planta é rica em vitamina B6 e magnésio.
  • O magnésio previne ataques cardíacos e fortalece o sistema cardiovascular.
  • A vitamina B6 evita o acumulo de ingredientes nocivos, como a homocisteína.
  • Além disso, o manjericão normaliza o colesterol, reduz o risco de arritmia e facilita o relaxamento dos músculos.

3. Melhora a digestão

  • o manjericão é digestivo, combate a falta de apetite e parasitas intestinais.

4. Combate dores reumáticas

  • O chá de manjericão tem se mostrado eficiente para amenizar a dor reumática.

COMO USAR O MANJERICÃO

  • O manjericão é um condimento extremamente importante na culinária do mundo todo.
  • No entanto, a planta só deve ser adicionada no fim da receita, a fim de preservar o sabor e as propriedades medicinais.
  • O chá de manjericão é extremamente saudável e delicioso.

Deve derramar 200 mL de água quente sobre algumas folhas de manjericão, cobrir a panela e deixe descansar durante 8 minutos.

  • Depois é só coar e beber.

Uma boa dica é bater no liquidificador folhas de manjericão e suco de limão – o resultado será uma bebida bastante refrescante e terapêutica.

Outra forma bem legal de usar o manjericão é o “vinagrete de manjericão e mostarda”:

INGREDIENTES

  • 2 chávenas de suco de laranja
  • 1/3 de chávena de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 2 colheres (chá) de manjericão seco ou 1 colher (sopa) de manjericão fresco
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva extra-virgem

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela pequena, misture o suco de laranja e o polvilho.
  • Aqueça até ferver, mexendo sempre.
  • Deixe ferver por 1 minuto.
  • Despeje em uma tigela, espere esfriar um pouco e depois leve à geladeira para que esfrie mais rápido.
  • Quando a mistura estiver bem fria, acrescente o vinagre, a mostarda, o manjericão e o azeite de oliva.
  • Misture tudo muito bem.
  • Sirva imediatamente.

Se não for comer na hora, cubra e leve à geladeira para que se conserve até o momento da refeição (no máximo 24 horas).

E lá vai mais uma dica: vale a pena substituir o refrigerante ou o suco industrializado por esta deliciosa bebida:

INGREDIENTES

  • 1 limão cortado em rodelas
  • 1 pedaço de gengibre
  • 1 punhado de manjericão fresco
  • 1 litro de água filtrada fria
  • Gelo a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque-as dentro de uma jarra o limão, o gengibre, as folhas de manjericão levemente amassadas e algumas pedras de gelo.
  • Em seguida, acrescente a água e deixe descansar por duas horas.
  • Esse é o tempo suficiente para a água absorver o sabor, o aroma e as propriedades dos ingredientes.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

[in:curapelanatureza.com]




DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui