Receita de xarope de abacaxi e gengibre: excelente para tosse, gripe e bronquite
Uma das coisas mais chatas que existem é a tal da tosse.
E, quando é aquela incontrolável, aí é que é chato mesmo!
Mas pode ficar ainda pior, viu?
Se acessos de tosse ocorrerem na hora de dormir, o incómodo atingirá não só o doente, mas também quem dorme com ele.
A receita que vamos ensinar costuma proporcionar um alívio imediato nesses casos.
Ela leva apenas três ingredientes: abacaxi, gengibre e mel.
O abacaxi é uma ótima fonte de vitamina C, que atua contra os radicais livres e aumenta a imunidade.
- No abacaxi também encontramos a bromelina, uma enzima que combate a inflamações e ajuda na digestão.
O gengibre é um poderoso anti-inflamatório.
- Ele também é um potente expectorante, ou seja, ele provoca a expulsão de secreções das vias respiratórias.
O uso do mel contra tosse é universal e data de muito tempo.
- E a eficiência do mel contra tosse não é lenda.
- A ciência já comprovou que ele ajuda a proteger a mucosa da garganta e, por isso, alivia a irritação.
- Por exemplo, a Universidade de Amsterdã, na Holanda, isolou os componentes do mel com ação antibiótica e os testou contra vários tipos de bactéria resistentes aos antibióticos tradicionais.
- O resultado mostrou que o néctar das abelhas é um poderoso exterminador de bactérias.
A receita do xarope de abacaxi e gengibre é simples e está a seguir:
INGREDIENTES
- 1 abacaxi médio
- 1 pedaço de gengibre equivalente a 1 colher e meia de sopa.
- 1 chávena de mel
MODO DE PREPARO
- Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos.
- Leve o abacaxi ao lume para uma rápida fervura (o abacaxi solta água, por isso não é preciso colocar nada).
- Desligue o lume e cubra o abacaxi com o mel.
- Depois que esfriar, passe os pedaços de abacaxi na peneira e esprema para que saia todo o caldo.
A parte líquida da receita é o xarope.
- Acrescente o gengibre ao xarope para finalizar a receita.
Deixe este medicamento caseiro no frigorífico para melhor conservação.
Mas, quando for usá-lo, ponha-o fora do frigorífico .
A dose recomendada são 4 a 6 colheres (sopa) por dia.
Atenção :Por causa do mel, o xarope é contra-indicado a diabéticos e a crianças com menos de 1 ano de idade
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